Op de tweede etage wordt in BLB Dining elke donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag het speciaal samengestelde menu van food designer Annelies Hermsen geserveerd. Annelies studeerde af aan de Design Academy in Eindhoven op ‘verleiden met eten’. Over de BLB-formule: “De twee elementen interieur en menu komen samen in een authentieke en samenhangende smaak en vorm. De receptuur verbindt het menu met de architecturale beleving van de blob. De tijdelijkheid van het restaurant gaf ons de ruimte voor een experimenteel culinair concept.”
De donkere maanden van 1 oktober tot 26 december 2010 krijgen een eigentijds lichtpunt. U hebt tijdelijk alle gelegenheid om het mooiste gedeelte van de blob van binnenuit te beleven. Want na de feestdagen betrekken de vaste huurders hun ruimten.
BLB Dining ervaren is ook uitstekend te combineren met één van de bekende Eindhovense evenementen in deze periode: Dutch Design Week, GLOW en Festival STRP.
We ontvangen u op de derde etage in de BLB-Lounge met de BLB-cocktail of uw favoriete aperitief. Vanaf de vide wordt u getrakteerd op een prachtig uitzicht op het restaurant BLB Dining en hartje Eindhoven. Onze gastvrouw begeleidt u naar uw tafel op de tweede etage. U maakt uw keuze uit drie, vier, vijf of zes gangen (menu vanaf 49,50 euro per persoon) en optioneel het bijpassende wijnarrangement.
Van maandag tot en met woensdag en op openingsdagen tot 17.00 uur staat BLB Dining open voor zakelijke en privé feestelijkheden. U imponeert uw gasten en relaties met een ontvangst, presentatie, receptie of borrel op deze bijzondere locatie. U kunt er met gezelschappen tot 100 personen terecht; we vertellen u er graag persoonlijk meer over!
Vanwege de grote belangstelling is reserveren bij BLB Dining een must; dat kan telefonisch (088-EINDHOVEN of 088-3463468) en via deze website. U krijgt telefonisch of per email bevestiging van uw reservering.
Indien u vandaag nog bij ons wilt dineren, kunt u alleen telefonisch reserveren.
BLB Dining
Nieuwe Emmasingel 12-14
5611AM Eindhoven
E-mail:
Telefoon:
088-3463468
